Riambaut Alpízar, MaitéCasanovas Cosío, Enrique, tutor2026-01-212026-01-212012-06-23https://dspace.ucf.edu.cu//handle/123456789/768En un diseño observacional transversal para los meses de enero a marzo del año 2012 se ejecutaron las encuestas a los productores de los denominados patios no controlados avícolas. Las encuestas fueron capaces de identificar 29 variables sociales, 38 zootécnicas y 38 epizootiológicas. Los patios se seleccionaron de forma aleatoria, representados en todos los municipios con la siguiente distribución: Cienfuegos–30, Palmira–12, Cruces–31, Lajas–50, Aguada–18, Rodas–12, Abreus–18 y Cumanayagua–24; numerados del 1 al 8, respectivamente. La caracterización social se realizó mediante la estadística descriptiva y, para los aspectos zootécnicos y epizootiológicos, se crearon dimensiones mediante análisis de componentes principales categóricos. Las puntuaciones obtenidas fueron escaladas del 0.01 al 5 de forma ascendente.El análisis de cluster se realizó para conformar los grupos de municipios que posteriormente fueron comparados mediante técnicas no paramétricas. Los elementos sociales que caracterizaron los sistemas denotaron una media escolaridad en los productores, la mayoría del sexo masculino, con bajas acciones de capacitación en la actividad avícola. Los patios avícolas no controlados se caracterizan por ser una actividad familiar. Se determinaron cinco componentes zootécnicos y seis epizootiológicos, capaces de caracterizar a los sistemas de producción avícola no controlados en la provincia de Cienfuegos, con una varianza explicada de 66.76 % y 59.44 %, respectivamente. Los componentes de mayor variabilidad para los aspectos zootécnicos fueron: Elementos zootécnicos de los sistemas y Condiciones de las instalaciones avícolas. Para los epizootiológicos: Elementos de bioprotección y Protección sanitaria del patio. Se identificaron tres grupos de municipios, de los cuales el formado por Lajas, Abreus y Cumanayagua presentó los mejores valores para los Elementos zootécnicos y Condiciones de las instalaciones avícolas, así como los Elementos de bioprotección. Todos los municipios presentaron valores bajos en los componentes zootécnicos encontrados, excepto en la Suplementación, y con altos riesgos externos y baja delimitación y protección interna de los patios.espatios avícolas populareszootecniaepizootiologíaThesis