Universidad de Cienfuegos
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Recent Submissions
Sistematización de Experiencias del Programa de Agricultura Urbana del Consejo Popular Rafaelito en el Municipio de Cumanayagua
(Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, CUM: Cumanayagua, 2012-06-19) Sidrón Santana, Arai; Mesa Cuba, Dayneisi, tutor
El trabajo se realizó durante el último trimestre del 2010 y el año 2011 en el Municipio de Cumanayagua Provincia Cienfuegos. Con el objetivo de sistematizar las mejores experiencias de la Agricultura Urbana en diferentes modalidades productivas perteneciente al Consejo Popular Rafaelito siguiendo los principios agroecológicos para producir haciendo un uso Planificado y eficiente de los recursos disponibles contando con los factores inherentes al éxito para producir sanamente y más económico se realizó el presente estudio, el cual es el punto de partida para un proceso de capacitación de extensión agricultor – agricultor en el municipio Cumanayagua . Como parte de la estructura metodológica del se realizó una caracterización general de la Agricultura Urbana en el consejo popular Rafaelito partiendo de las características principales de la Agricultura Urbana del municipio atendiendo a sus principales indicadores y se efectuó la
sistematización de tres experiencias que han incidido positivamente en los resultados productivos en cuanto a la utilización en las diferentes modalidades productivas La utilización del Rhizobium en los granos y leguminosa ,la lombricultura como tecnologías aplicadas y el resultado del subprograma de raíces y tubérculos con el asesoramiento del INIVIT con la utilización de clones con buenos rendimiento en la localidad considerando los factores de éxito y factores limitantes. Entre los factores de éxito en la sistematización de las experiencias se encuentran la buena organización de los espacios disponibles, estructura organizativa , la alta diversificación productiva en espacio y tiempo, el uso de manejo agroecológico, la participación familiar y distribución de funciones y actividades, la potencialidad del agricultor, se comprobó el apoyo del Programa de Agricultura Urbana al Consejo Popular ,Municipio y Provincia y la incidencia positiva de la capacitación alcanzada por los productores por los talleres y encuentros así como intercambio
Propagación masiva del Melocotón (Prunus persic (L.) Basch) en umbráculos rústicos
(Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-22) González Abadín, Felipe Diosdado; Martínez Medina, Silvio de Jesús, tutor; Padrón Padrón, Wilfredo René, tutor
El trabajo se realizó con el objetivo de lograr un protocolo para la propagación masiva del melocotón en umbráculos rústicos a partir del corte de esquejes de plantas obtenidas de estaquillas seleccionadas en campo, en el vivero “La Campanita”, de la UBPC de la “Agricultura Urbana” del municipio Cumanayagua en el período comprendido desde agosto de 2011 a mayo de 2012. Se ejecutaron cuatro experimentos para determinar el efecto de diferentes concentraciones y combinaciones de auxinas, influencia de las secciones de la rama con mejor brotación y enraizamiento, frecuencia e intervalo de riego sobre el enraizamiento de las estacas, así como la reducción de follaje en la disminución del estrés hídrico durante el trasplante a envases. Con una solución acuosa de 100 mgl-1 de AIA a estacas centrales de la rama y con intervalos de riego de 10 minutos por 25 segundos, ofrecen los mayores porcentajes de brotación y enraizamiento de las estacas. La reducción de follaje en un 50 % de las plántulas mayores de 15 cm, permite la recuperación de las mismas del estrés hídrico, durante el trasplante a envases en el umbráculo. El establecimiento de un protocolo para la propagación del melocotón (Prunus Persic (L.) Basch), permitió cultivar este frutal en el macizo montañoso de Cumanayagua.
Efectividad de diferentes alternativas para el control de nematodos noduladores en pepino bajo condiciones de cultivos protegidos
(Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-19) Ramos Veloz,Yusdenia; Martín Vasallo, Carmen Verónica, tutor
El presente trabajo se desarrolló en la unidad Casa de Cultivos Protegidos de la Empresa Agropecuaria Horquita del municipio Abreus, provincia Cienfuegos, en el período comprendido de Mayo-Agosto 2011, con el objetivo de identificar la especie de nematodo existente y la efectividad de algunas alternativas para el control de este en el cultivo (pepino) Cucumis sativis L. y evaluar los resultados. Los productos biológicos utilizados HeberNem (Tsukamurella paurometabola cepa C-924, EcoMic® (Micorrizas arbuscular y químicos Movento® OD 150 (spirotetramato) y Dazomet P 98 (dazomet), fueron las variantes extendidas en diferentes combinaciones. El diagnóstico inicial emitido por el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal sobre las lesiones en el sistema radicular de las plantas cosechadas, arrojó la presencia del nematodo fitoparásito Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood. La mayor efectividad técnica obtenida por variantes con la utilización de alternativas combinadas para el control de M. incognita y reducción del grado de infestación resultó spirotetramato a dosis 0,7 L/ha 2 tratamientos + micorriza arbuscular con un 74.3 % de efectividad, seguida por Hebernem y la combinación con micorriza arbuscular que alcanzó un 55.6 % de efectividad técnica. El spirotetramato aplicado a dosis de 0.7 L/ ha ejerce un efecto nemastático sobre Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood bajo sistemas de cultivos protegidos.
Evaluación de indicadores de sostenibilidad en una Finca de Producción Familiar de la CCSF “Antonio Maceo”
(Universidad de Cienfuegosª Carlos Rafael Rodríguezª, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento: Agronomía, 2012-06-24) González Montero, Yoandri; Febles León, Helmes, tutor
La investigación se realizó en la CCSF “Antonio Maceo Grajales” en una finca de producción familiar del campesino Bienvenido Acea Arbolay llamada “El Progreso” con una extensión de 5.76 ha y suelo Ferralítico Rojo específicamente su tipo y subtipo es Ferralítico Rojo Típico se desarrolló una valoración en el periodo de sequía (septiembre/2011-mayo/2012). Con el empleo de una metodología para la promoción de la agricultura ecológica en el movimiento agroecológico de campesino a campesino (CaC) que evalúa de manera participativa la sostenibilidad de las Fincas de Producción Familiar (FPF). Con el objetivo de Evaluar la sostenibilidad en una Finca de Producción Familiar (FPF) vinculada al Movimiento Agroecológico Campesino a Campesino a través de indicadores de impacto participativos. A partir de las dimensiones de la sustentabilidad, la determinación de la FPF y el estado de los componentes de la misma, se construyó un sistema de indicadores ajustados a la modalidad de conversión que CaC. Estos indicadores se operacionalizaron para ser aplicados por los propios participantes, y se ponderaron a una escala de 10, 5 y 1 (alto, medio y bajo). En la evaluación, los indicadores económicos y sociocultural alcanzaron valores altos donde coincidieron en un valor de 5 y el agroecológico obtuvo 2 valores de 5 aunque los valores medio superaron a 8. Lo que se relaciona a las oportunidades de ubicación, comercialización y nivel metodológico, técnico y ambiental del campesino y su familia. Consecuentemente, los análisis ecológicos al sistema y los análisis de suelo corroboran la efectividad práctica de los indicadores empíricos aplicados, al coincidir sus resultados de manera directa y sostenible.
Caracterización y establecimiento in vitro de Heliconia wagneriana Petersen
(Universidad "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-19) Puerta González, Yanelis; Sosa Rodríguez, Flora M.,tutor; Suarez Surí, Roberto, consultante; Casanovas Cosío, Enrique, consultante
Heliconia es una especie hortícola, no solo con uso ornamental por su durabilidad y llamativos colores de sus inflorescencias, sino por su importancia y contribución en el incremento de la biodiversidad. El trabajo se desarrolló en la Biofábrica, perteneciente a la Empresa de Semillas Varias y en la Universidad “Carlos Rafael Rodríguez” de Cienfuegos. Para hacer una breve caracterización de esta especie del género Heliconia y su posterior preparación (Fase 0), establecimiento o introducción del material (Fase I), según el proceso de micro propagación. Se determinaron características propias de la especie en cuanto al número de brácteas por inflorescencia, altura, periodo de floración y hábitat. Se comprobó la importancia de la Fase 0 en el proceso de micro propagación y se propone como desinfección inicial el uso de Hipoclorito de Sodio (NaOCl) al 3 %, durante 25 minutos. Con el uso del Cloranfenicol la brotación fue un 10% superior al G 1. Para el procedimiento estadístico de los datos se utilizó el programa estadístico SPSS, versión 15, prueba no paramétricas con dos muestras independientes de Mann Whitney y pruebas de Chi-cuadrado respectivamente.