Universidad de Cienfuegos
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Recent Submissions
Determinación de los parámetros reales de explotación de la máquina de riego de pivote central # 16 en la Granja 7 de la Empresa Agropecuaria Horquita
(Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de: Agronomía, 2012-06-20) Morejón Rodríguez, Osvaldo; Pérez Armas, Reinaldo, tutor
El trabajo se realizó en áreas regadas con la máquina de riego # 16 de 7 torres, en un suelo ferralítico rojo típico con 50 cm de profundidad efectiva cultivado de papa de la variedad Romano, en la Granja 7 de la Empresa Agropecuaria Horquita del municipio Abreus, provincia Cienfuegos, en el período comprendido desde noviembre 2011 hasta febrero del 2012, con el objetivo de determinar cuál será el comportamiento real de la máquina eléctrica de pivote central de la marca Western. Se hace una comprobación de los parámetros técnicos descritos en el catálogo del suministrador, se calculó el régimen de riego de explotación el que de acuerdo con los datos del clima, el suelo y el cultivo debía aplicarse comparándose con el aplicado y se evaluó la pluviometría de la máquina procesando los valores de la lluvia recogida con el software pluviopivot. Los resultados del trabajo permitieron comprobar que la máquina se encuentra dentro de los
parámetros técnicos establecidos por el fabricante, el régimen de riego aplicado implicó un empleo adicional del número de riegos y del volumen total de agua. La máquina mostró un coeficiente de uniformidad de 85,9 % y una UD25 % del 78,3 %, que permite catalogar al riego como de buena calidad.
Evaluación del efecto de cepa de micorrizas en el rendimiento de tres variedades de Lechuga (Lactuca sativa L) en Organopónicos y Semiprotegidos.
(Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-23) Rodríguez Armenteros, Yusvelis; Valle González, Juan Ruperto, tutor
El trabajo se realizó en el Organopónico “Río Palma“de la Granja Urbana del municipio de Cienfuegos perteneciente a la Empresa Agropecuaria Hortícola Cienfuegos, ubicada en ave 5 de septiembre entre 67 y 69 Junco Sur con un área de 2160 m2 distribuida en 90 canteros, los mismos se encuentran divididos en tres secciones, dos de ellas (60 canteros) están cubiertas con mallas sarán que reduce la iluminación en un 35 % y 30 canteros a pleno sol. El objetivo fue evaluar agronómicamente la inoculación de la cepa micorrizas del género Glomus hoi like en semillas botánicas de tres variedades de la Lechuga (Lactuca sativa L). var. Fomento 95, Criolla y Black seeded simpson, en condiciones de Organopónicos y semi-tapado dando como resultados una interacción positiva entre la micorrizas y el semi-tapado así como entre la micorrizas + variedades tanto en el semi-tapado como en organoponico, también resaltaron las variedades de lechuga (Lactuca sativa L).Fomento 95 y Criolla las de mejor comportamiento en ambas experiencia.
Rendimiento, parámetros de calidad del aceite esencial obtenido de las hojas de Piper angustifolium var.ossanum C.DC
(Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-20) Quintana Pino, Pedro; Villazón Chaviano, Keila Yaima, tutor
En el presente trabajo se realizó la extracción del aceite esencial de hojas Piper angustifolium, recolectadas en el Jardín Botánico de Cienfuegos, en el Departamento de Farmacia de la Universidad Central de Las Villa, empleando la técnica de hidrodestilación y se determinó el contenido de aceite esencial en las hojas de esta planta, obteniéndose 2.04 % de rendimiento. Se determinaron los parámetros de control de calidad del aceite a través de los índices cualitativos establecidos en las Farmacopeas vigentes y los mismos resultaron aceptables para este tipo de muestra según la literatura. Se utilizó la Cromatografía de Gases (CG), como técnica analítica para determinar el perfil cromatográfico del aceite, en el cual se pudo realizar, a través del reconocimiento por patrones externos, la identificación de componentes en el aceite, lo que ayudará posteriormente a su caracterización por Cromatografía de Gases acoplada a Masa (GC-MS). El contenido fenólico del aceite, determinado por el método de Folin-Ciocalteau, resultó ser de 128,04 µg equivalentes a pirogalol /mg de aceite esencial para el P. angustifolium, este valor puede estar relacionado con el buen potencial antioxidante en el sistema lipídico, ya que en la literatura consultada se refieren explícitamente que existe una relación directa entre la actividad antioxidante y los compuestos fenólicos presentes en la fuente natural.
Integración del HACCP al Manejo Integrado de Plagas
(Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-19) Cordero Pérez, Juan de Jesús; Sosa Madrazo, Miladys Onelys, tutor; Castellanos González, Léonides, tutor
El estudio se realizó en los Silos metálicos de tecnología brasileña Maltiempo con el objetivo de realizar un diagnóstico de los insectos plagas más importantes y su relación con el tiempo de almacenamiento y el calendario del año, Proponiendo un sistema de manejo de insectos integrando el manejo integrado de plagas con el sistema de análisis de peligro puntos críticos de control (HACCP). El diagnóstico de los insectos plagas se realizó mediante inspecciones diarias realizadas por control de la calidad y los especialistas de sanidad vegetal, para la combinación de estos sistemas se siguieron los principios del sistema H ACCP incorporando la etodología de implantación del MIP y validando el sistema de manejo por dos años. Los insectos plagas más importantes en los Silos Maltiempo fueron los Coleópteros Sitophilus oryzae, Cristolestes sp, Carpophilus sp y los Lepidóptera Sitotroga cerealella, Corcyra Cephalonica Stainton, ephestia Cautella, en el año 2008-2009 los plagamientos se presentaron en el mes de mayo con índices ligeros, medio e intenso, en el año 2010 los índices de plagamiento fueron medio y ligero, con la
implementación del manejo MIP-HACC. Se logró disminuir a partir del año 2011-2012 los niveles de plagamiento. Con el sistema de manejo propuesto se logró un ahorro en los Silos Maltiempo de $44211,34.
Vías para el enraizamiento de estacas de Ixora macrothyrsa var. super king
(Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-22) García López, Milayda; Fernández Martínez, Jorge Luis, tutor; Castellanos González, Leónides, tutor
Ixora macrothyrsa var. super king es una especie ornamental utilizada para trabajos de jardinería en áreas verdes de la ciudad como en jardines particulares. Su propagación es asexual y se hace difícil si no se emplean hormonas de enraizamiento, las cuales no están disponibles en el mercado para los viveristas. El presente trabajo se desarrolló en el Vivero de Plantas Ornamentales en la Unidad Presupuestada Servicios Comunales Municipal en Cienfuegos con el objetivo de contribuir al enraizamiento de las estacas de Ixora macrothyrsa var. super king. Se montaron tres ensayos, uno en condiciones naturales y otro con cámara húmeda. En cada ensayo se evaluaron 8 variantes en un diseño trifactorial completamente aleatorizado, donde los factores fueron: estacas de las secciones de las ramas (apicales y sub. apicales), longitud de las estacas (10 y 20 cm) y la media savia. La unidad experimental la constituyó cada estaca evaluándose 25 por variante. Bajo condiciones naturales, sin cámara húmeda, solo se alcanza un 8 % de enraizamiento para las estacas apicales y un 0 % para las sub. apicales, lo cual resulta ineficiente desde el punto de vista técnico y económico. Bajo las condiciones de cámara húmeda se logró un 100 % de enraizamiento para las estacas apicales y un 92 % para las estacas sub. apicales sin la aplicación de la media savia lográndose un mayor número y longitud de raíces, tanto para estacas apicales como sub. apicales. Se obtuvieron buenos resultados en los porcentajes de plantas logradas en bolsas. Se determinaron efectos económicos positivos en la cámara húmeda con mejores resultados sin la aplicación de la media savia.