Publication: La diversificación en la producción de alimentos sostenibles en el Autoconsumo la Pollera en la demarcación Yaguaramas
| dc.contributor.author | Valdés Castillo, Noel | |
| dc.contributor.author | Hermiaga Cabrera, Yaquelin, tutor | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-03T16:14:08Z | |
| dc.date.available | 2025-10-03T16:14:08Z | |
| dc.date.issued | 2025-09-08 | |
| dc.description.abstract | La investigación se desarrolla en el Autoconsumo la Pollera en la demarcación Yaguaramas, en el municipio de Abreus, provincia Cienfuegos, en el período comprendido entre enero 2023 y abril 2025. Tiene como objetivo general contribuir a la diversificación de la producción de alimentos sostenibles la Pollera de Yaguaramas a través de una propuesta de acciones para diversificar la producción de alimentos sostenibles de la Pollera que repercuta favorablemente en el programa de autoabastecimiento local, bajo principios agroecológicos contribuyendo así a la seguridad alimentaria local y a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles. Se aplicaron técnicas de obtención de información; tales como: recopilación de información bibliográfica, observaciones directas, entrevistas individuales, cuestionarios, técnicas de trabajo en grupo y validación por criterio de especialistas. El análisis de los resultados, permitió contar con un diagnóstico actualizado, así como las potencialidades y limitaciones existentes. La propuesta de acciones para diversificar la producción de alimentos sostenibles está dirigida a desarrollar actividades de capacitación y educativas en manejo tradicional sobre bases agroecológicas | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ucf.edu.cu//handle/123456789/566 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad de Cienfuegos ¨Carlos Rafael Rodríguez¨, Facultad de Agronomía, Departamento de Ingeniería en Procesos Agroindustriales | |
| dc.subject | Alimentos sostenibles | |
| dc.subject | bases agroecológicas | |
| dc.subject | autoconsumo | |
| dc.subject | producción de alimentos | |
| dc.subject | autoabastecimiento municipal. | |
| dc.title | La diversificación en la producción de alimentos sostenibles en el Autoconsumo la Pollera en la demarcación Yaguaramas | |
| dc.type | Thesis | |
| dspace.entity.type | Publication |