Ingeniería en Agronomía

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Facultad de Ciencias Agrarias ( FCA )

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    Estudio de fuentes de nitrógeno y condiciones de cultivo para la reproducción de Bacillus thuringiensis Ber
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-24) Ramos Dubra, Leonardo; Rodríguez Hernández, Ana, tutor; Almarales Antunez, Marisela, tutor
    La producción de biopesticidas por métodos artesanales en los CREE constituyen un aporte importante en los programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP), como una vía para la estrategia de asegurar la producción de alimentos en el Programa agroalimentario del país con un uso más racional de productos químicos, además contribuye a reducir las importaciones en MLC y al saneamiento ambiental y se garantiza la preservación de los enemigos naturales de las plagas, que realizan una función importante en la regulación de las poblaciones y reducen la cantidad de tratamientos para su control, con el incremento de la eficiencia económica. En Cuba la obtención de biopesticidas por métodos artesanales en cultivo no agitado, se ha convertido en una producción estable, que permite al país a partir de materias primas locales, contar con cantidades importantes de productos, en un campo tan importante como la protección fitosanitaria de los cultivos. Este trabajo se realizó en el Centro de Reproducción de Entomofagos y Entomopatogenos de la Empresa Pecuaria Rodas y el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal con el objetivo de evaluar diferentes fuentes de nitrógeno y condiciones del cultivo, en la reproducción de Bacillus thuringiens Ber cepas LBT 24, LBT 13, LBT 26, empleando en la reproducción del biopreparado la metodología de reproducción del INISAV. Para la determinación de la presencia de esporas se determino la concentración en Cámara de Neuvauber y para determinar los cristales se realizaron tinciones simples con violeta cristal (0.5%). Los resultados obtenidos demostraron que todas las cepas estudiadas pueden reproducirse en condiciones artesanales de CREE, manifestando cada una respuesta según la fuente de nitrógeno empleada y en todos los casos se confirmo que los mejores volúmenes de sustrato a emplear resultaron entre 50-100 gramos por tarrina y con 20 % de humedad.
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    Caracterización de cinco variedades de frijol común Phaseolus vulgaris L en la UBPC Ernesto Guevara en la comunidad de Horquita
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento Agronomía, 2013-06-24) Mejias Peñalver, Gleny; Yero Mosquera, Yanet, tutor
    El presente trabajo se realizó en la UBPC Ernesto Guevara del municipio Abreu en el período comprendido de Diciembre a Marzo del 2013, con el objetivo de evaluar 5 variedades de frijol común ( Phaseolus vulgaris L) para definir cuáles se adaptan a las condiciones edafoclimáticas de esta región del municipio. Evaluando altura de las plantas en diferentes momentos, número de vainas por planta, número de granos por vaina, rendimiento por parcela. En la fenología del cultivo la variedad Velasco Largo, Chileno Cuba Cueto CC-25-9 Negro resultaron como las más precoces seguidas de las variedades Bat-93, Delicia-364, para la altura de las plantas obtuvo una respuesta positiva las variedades Velasco Largo, Chileno Cuba Cueto CC-25-9 Negro, en los componentes del rendimiento en el número de vainas por planta las variedades Velasco Largo, Chileno obtuvieron los resultados favorables. En el número de granos por planta las variedades Velasco Largo, Chileno respondieron favorablemente. Al determinar el rendimiento por parcela las variedades Velazco Largo, Chileno obtuvieron un mejor comportamiento formando un primer grupo por rendimiento, las variedades Bat-93, Cuba Cueto CC-25-9 Negro, Delicia-364 un segundo grupo.
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    Diseño de Manejos Agroforestales en la U.B.P.C. Aguadita, perteneciente a la Empresa Agropecuaria Rodas
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-18) González Rodríguez, Idalmis; Pino Estopiñales, Iván, tutor; Vega Marrero, Gilberto, tutor
    En la U.B.P.C. Aguadita, perteneciente a la Empresa Agropecuaria Rodas, se realiza una caracterización de su recurso arbóreo y se diseñan métodos agroforestales: masas forestales de protección hidrológica, plantaciones forestales en las empresas y enclaves agrícolas, arbolado forestal en el área de pastoreo y cercas vivas, utilizando para ello la metodología de manejo simplificado de bosques en lo concerniente al inventario forestal y planificación de los manejos, en un área total de 91.1ha, con un total de 47.4 miles de árboles a introducir en un período de cinco años, duración de la implantación del diseño y la programación de las actividades silvícolas a realizar, ingresando por concepto de estos manejos agroforestales un total de 118 800.00 pesos adicionales a los ingresos tradicionales de la U.B.P.C.
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    Diagnóstico sobre la gestión del conocimiento enfocada al Manejo Sostenible de Tierras a directivos de la Empresa Agropecuaria Horquita
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agraria, Departamento de Agronomía, 2013-06) Cerero Castell, Heidy; Rajadel Acosta, Olimpia Nilda, tutor
    El trabajo de diploma desarrollado en la Empresa Agropecuaria Horquita, titulado: “Diagnóstico sobre la gestión del conocimiento enfocado al Manejo Sostenible de tierra MST a los directivos de la Empresa Agropecuaria Horquita tiene como objetivo general: Diagnosticar la gestión del conocimiento realizada en la Empresa Agropecuaria Horquita identificando acciones con enfoque de Manejo Sostenible de Tierras (MST). Con el uso de diferentes métodos y técnicas como entrevistas, encuestas, revisión documental, se recopiló la información que facilitó caracterizar la situación actual de la gestión del conocimiento de los directivos de Empresa Agropecuaria Horquita en función del MST e identificar los principales problemas de la misma para el desarrollo de la capacitación a directivos para implementar el MST. Para definir las acciones de capacitación enfocadas al MST que deben formar parte del contenido del Plan de Capacitación dirigida a directivos enfocado al Manejo Sostenible de Tierra se utilizó los resultados de la matriz de Véster. Como resultado principal derivado de la investigación se encontró la identificación de indicadores específicos que evalúen el impacto de la capacitación de los directivos en los resultados productivos y el Plan de Formación /Capacitación para los directivos con enfoque MST. Como principal conclusión se plantea que el Plan de Formación /Capacitación constituye una herramienta de trabajo para la implementación del MST en la Empresa Agropecuaria Horquita
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    Arvenses de Solanum spp y cultivos asociados en los municipios Lajas, Cruces y Palmira de la provincia Cienfuegos durante los años 2011-2012
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-25) Pedraza García, Caridad; Ortega Meseguer, Isabel, tutor; Sosa Madrazo, Miladys O., tutor; Castellanos González, Leónides, tutor
    Se identificaron las arvenses de Solanum spp y cultivos asociados en los municipios Lajas, Cruces y Palmira durante los años 2011 – 2012, determinándose su carácter invasor, criterios de impacto y distribución potencial. Se indagó sobre la denominación vulgar para cada una de las arvenses y posibles relaciones con las plagas de los cultivos asociados, que a su vez afectaran a las solanáceas. Fueron registrados por municipio las arvenses de género Solanum interceptadas, así como las detecciones por especie. Se agruparon los cultivos asociados a estas arvenses por familia y bajo esta condición se evaluó carácter invasor, criterios de impacto y distribución potencial. Fueron detectados S. umbellatum Mill, S. globiferum Dunal, S. erianthum D. Don, S. nigrum L, S. sagraeanum A. Rich, S. torvum Sw, S. houstonii Dunal, S campechiense L, S. pinpinellifolium L, S. antillanum DE Schulz 7 se asociaron a 19 cultivos de interés agrícola. Las plagas que afectaron las solanáceas y cultivos asociados de mayores incidencias fueron Meloidogyne spp; Phytophthora parasítica Dastur; Polyphagotarsonemus latus Bank; Fusarium sp y Virus. Resultaron invasoras en el territorio S. houstonii Dunal S. globiferum Dunal, y S. torvum Sw; pero las de mayor impacto coincidieron en cultivos asociados de la familia Poaceae y estas fueron S. globiferum Dunal, S houstonii Dunal y S. torvum; la especies de mayor distribución potencial en el territorio fue S. globiferum.
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    Comportamiento de la eficiencia energética en la Finca la Guayaba de la cooperativa de producción agropecuaria Desembarco del Granma
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-18) Guillén Pérez, Marisol; Alba Casorla, Rodolfo, tutor
    Los objetivos fundamentales del trabajo fueron determinar el comportamiento de la eficiencia energética en la Finca, caracterizar la finca y sus sistemas de manejo, además valorar el impacto económico que se produce con el incremento de la eficiencia energética en la producción agrícola. Para lograr estos propósitos se desarrollaron estudios entre el 2010-2012, se seleccionó una finca en áreas de la cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) Desembarco del Granma, del municipio de Cruces, Provincia de Cienfuegos, esta fue “La guayaba” con suelos pardos sin carbonato típicos. En primer término se caracterizó la finca y sus sistemas productivos, además se evaluó su eficiencia energética y se valoró el impacto económico que se produjo con el incremento de la eficiencia energética. Se pudo comprobar que con el paso la agroecología, la diversificación de sus producciones, la eliminación de los productos químicos por orgánicos, así como con el aumento de la diversidad de especies vegetales y de los rendimientos agrícolas deprimidos en el 2010, se produjo un favorable balance energético, comenzando a consumir la unidad productora menos energía que la consumida y una favorable relación calorías producidas- invertidas de 0.96 mcal en el 2010 a 1.70 mcal en el 2012.
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    Alternativas para el enraizamiento de Bougainvillea glabra Choisy
    (Universidad de Cienfuegos “Carlos Rafael Rodríguez”, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2013-06-21) Ramírez Vega, Minerva; Sosa Rodríguez, Flora M., tutor; Soto Ortiz, Rafaela, tutor
    Bougainvillea glabra Choisy es una especie ornamental muy popular y difundida en la decoración de interiores y exteriores. El trabajo se desarrolló en el Jardín Municipal perteneciente a la Unidad Presupuestada de Servicios Comunales Cruces, para evaluar alternativas que incrementen el enraizamiento de estacas de Bougainvillea glabra Choisy, evaluando el efecto de Trichoderma harzianum Rifai cepa A-34, con una dosis de 500 ml l-1 y de Moringa oleifera Lamark, sobre estacas apicales y sub. apicales. Las observaciones se realizaron a los 45 y 60 días, evaluándose el porcentaje de estacas enraizadas, el número y la longitud de las raíces. Se comprobó que aplicando Trichoderma se incrementa el enraizamiento en estacas apicales a los 60 días y con el empleo de Moringa aumenta el porcentaje de estacas enraizadas, el número y la longitud de las raíces a los 45 y 60 días. Los datos de ambos experimentos fueron sometidos a análisis multifactorial, en el que se aplicó el método de Kruskal-Wallis para p ≤ 0,05 y en el segundo, un análisis de varianza, en este caso las medias fueron comparadas a través del test de Duncan para p ≤ 0,05. Se consideraron como factores el tipo de estacas y el momento en que se hicieron las observaciones a partir del tratamiento de las mismas. Se empleó el programa estadístico Statgraphics, Versión 5
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    Calidad de la producción de Trichogramma spp en el CREE de la Empresa Pecuaria El Tablón
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de: Agronomía, 2012-06-22) Abrahante Rodríguez, Ermida Maidel; Castellanos González, Leonides, tutor
    El presente trabajo se realizó en el Centro de Reproducción de Entomófagos y Entomopatógenos (CREE) de la Empresa Pecuaria El Tablón ubicado en Cumanayagua con el objetivo evaluar de calidad de la producción de Trichogramma spp en el CREE de la Empresa Pecuaria El Tablón. Para el desarrollo de la investigación se tomaron datos de archivo de los controles de calidad del parasitoide en el período comprendido de enero de 2007 a diciembre de 2010 (cuatro años), considerando cinco parámetros de los establecidos en la norma de control de calidad por meses y por años, porcentaje de parasitismo sobre el hospedero artificial, porcentaje de nacimiento, cantidad de individuos deformados, tiempo de vida en días, proporción de sexo, se realizaron análisis de varianza de las medias de estos parámetros por medio de un análisis no paramétrico por los criterios de Kruskal Wallis con un 5 % de probabilidad de error. Se empleó el paquete estadístico STATISTIX para WINDOWS versión 1.Los parámetros porcentaje de parasitismo y cantidad de individuos deformados se comportaron en general clasificado en la primera categoría en el CREE de la Empresa Pecuaria El Tablón según la norma establecida, los lotes de Trichogramma spp con porcentaje de nacimiento de primera categoría han aumentado en el tiempo pero como promedio se mantuvieron de segunda categoría por años y por meses y los parámetros de calidad con mayor dificultad en el CREE de la Empresa Pecuaria el Tablón son tiempo de vida en días y proporción de sexo los cuales se catalogaron generalmente de tercera categoría.
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    Indicadores de biodiversidad vegetal de unidades de producción agrícola de la provincia de Cienfuegos
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-23) Gutiérrez, Idia Concepción; Soto Ortiz, Rafaela, tutor; Castellanos González, Leónides, tutor
    Esta investigación fue realizada en 42 Unidades de producción de siete municipios de la Provincia de Cienfuegos, entre los meses de mayo a octubre del 2009. Es una investigación no experimental con un diseño transversal cuyo propósito es describir variables en un momento dado. El objetivo fue determinar los Indicadores de biodiversidad de vegetal de Unidades de producción agrícola de la provincia de Cienfuegos, en las mismas se determinó la superficie total, superficie cultivable, superficie en explotación y bajo riego, así como las fuentes de abasto de agua, agrupándose los datos por municipios y formas de organización de la producción agrícola. Se realizó el inventario de todas las especies vegetales presentes en cada una de las Unidades de Producción, en el cuál se definió nombre vulgar y científico y el número de individuos de cada una de las especies a partir del marco de plantación y el porcentaje de cobertura del suelo por las plantas, en el caso de las especies de árboles y otras no cultivadas se realizó conteo físico. En los siete municipios se contabilizaron 170 especies distribuidas en ocho grupos funcionales, el mayor número correspondió a los frutales. Se evaluaron los indicadores de biodiversidad que definen la riqueza, dominancia y diversidad para todas las unidades de producción, donde no hubo diferencias significativas.
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    Propuesta de saneamiento en las plantaciones de cítrico para minimizar los daños del Huanglongbing en la UBPC Los Cedros
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-18) Corona López, Ismel; Pérez Toledo, José A., tutor; Fonseca Guerra, Yeniseis, consultante
    La investigación se desarrolló durante el período 2008-2012, tomando como testigo el año 2007 en la UBPC Los Cedros perteneciente a la Empresa Cítricos Arimao Provincia Cienfuegos, Municipio Cumanayagua. El experimento se diseñó completamente aleatorizado, se seleccionaron los campos (6, 20, 35,105 y 108) de un total de 196 campos que posee la UBPC, de naranja valencia sobre un suelo pardo grisáceo. Para evaluar la poda de saneamiento en el incremento del rendimiento citrícola en plantaciones infestadas con el Huanglongbing (HLB) como la enfermedad más devastadora de los cítricos para lo cual se incrementó la poda sanitaria, o sea de una poda anual a tres podas anuales para cada campo en estudio, manteniendo un cumplimiento consecuente de las demás atenciones culturales planificadas. Los resultados indicaron que se realizaron todos los muestreos del vector Diaphorina citri logrando reducir su incidencia con el cumplimiento de lo planificado en el control fitosanitario. La poda sanitaria se cumplió según lo planificado, logrando un incremento de los resultados productivos en t.ha-1 con relación al año 2007. Además se pudo apreciar que se prolonga el tiempo de vida útil de las plantaciones infestadas.
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    Diagnostico productivo del cultivo del frijol común (Phaseolus vulgaris L) a partir de la utilización del método participativo en la CCS Antonio Maceo
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-19) Machín Ricarde, Dioneisy; Yero Mosquera, Yanet, tutor
    El presente trabajo se realizó en la localidad de Horquita CCS Antonio Maceo, en el período comprendido desde Mayo del 2011 hasta Abril del 2012, mediante un método participativo. El objetivo del mismo es diagnosticar alternativas tecnológicas de producción para el cultivo del frijol. Se realizaron encuestas a los principales productores de estas localidades, donde se determinó la tecnología de siembra que ellos utilizan, se realizó una prospección de las variedades sembradas por los campesinos, dando como resultado que las más utilizadas son: Negro, Delicia, Mantequilla y Bat 93 . En cuanto a rendimiento estos resultaron bajos . Las Plagas más frecuentes son la Crisomélidos, Salta hojas y Acaro blanco. Como actividad complementaria, se realizó un taller diagnóstico para determinar las causas de los actuales bajos rendimientos del frijol; en este se determinó que las plagas, su control y divulgación es el problema que más pesa en la poca producción de frijol conjuntamente con el agotamiento de los suelos y como efecto resultó la poca utilización de practicas agroecológicas y el uso de normas de siembra incorrectas
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    Estudio comparativo de las máquinas de pivote central # 3, 11 y 23 en la empresa agropecuaria Horquita
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, CUM: Cumanayagua, 2012-06-25) Pérez Díaz, Damián; Pérez Armas, Reinaldo, tutor
    El trabajo se desarrolló en la Empresa Agropecuaria Horquita, en el periodo comprendido desde noviembre 2011 a febrero 2012 con el objetivo Situar las máquinas Western 3 y 11 y la Urapivot 22, en la Empresa Agropecuaria Horquita dentro de los parámetros de explotación con vista a elevar la calidad del riego y eficiencia del riego. Se caracterizó las máquinas a partir del catálogo del fabricante, se evalúa la pluviometría con dos mediciones en cada máquina y se procesa la información con el software pluviopivot, se evalúa la uniformidad del riego a partir de las categorías Área Regada Adecuadamente (ARA), Área Regada Excesivamente (ARE) y Área Regada Insuficientemente (ARI). Se obtiene como resultados: Las máquinas estudiadas cumplen con las normas del fabricante, las máquina Western 3 y Urapivot 22 efectúan el riego con mayor uniformidad al 20 % con 87.4 y 87.7 % respectivamente, mientras que para la Western 11 la regulación del 30 mostró el mayor coeficiente con 88,4 %; el mayor de todas las evaluaciones. Con regulaciones del 20 % para la Western # 3 y Urapivot # 22 y el 30 % para la Western # 11 se logró el mayor por ciento del área regada adecuadamente (ARA) con 66,67, 65,21 y 69,94 % respectivamente y es la Western # 11 la de mejores resultados de las tres evaluadas.
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    Evaluación de tres métodos de siembra del cultivo de arroz en la CCS “Jesús Menéndez” del municipio Palmira.
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-21) Rodríguez, Belkis María; Gómez Alonso, Reinaldo B., tutor; Sánchez Iznaga, Ángel Lázaro, tutor
    En este trabajo se evaluaron tres métodos de siembra del cultivo de arroz en la finca del productor que pertenece a la CCS Jesús Menéndez del municipio Palmira. Para dar cumplimiento al objetivo planteado se realizó una caracterización de la Finca objeto de estudio, se determinó el rendimiento de la cosecha de las tres variantes de siembra estudiadas y se realizó una valoración económica. Los resultados obtenidos permiten concluir que la evaluación de los tres métodos de siembra permitió el incremento del rendimiento y la reducción de los costos de producción del cultivo de arroz en la Finca objeto de estudio, el 66,66 % de los suelos en la Finca se destinan a la producción de arroz, las variedades de arroz que se producen en la Finca están consideradas como variedades de bajos insumos, los suelos que predominan en esta Finca tienen buenas características productivas para la producción de arroz, los mayores rendimientos de la siembra se alcanzan con la sembradora en hilera, con el uso de la sembradora en hilera se ahorran 75 CUP respecto a la siembra con el método directo a voleo y 806 CUP respecto al método trasplante.
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    Sistematización de Experiencias del Programa de Agricultura Urbana del Consejo Popular Rafaelito en el Municipio de Cumanayagua
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, CUM: Cumanayagua, 2012-06-19) Sidrón Santana, Arai; Mesa Cuba, Dayneisi, tutor
    El trabajo se realizó durante el último trimestre del 2010 y el año 2011 en el Municipio de Cumanayagua Provincia Cienfuegos. Con el objetivo de sistematizar las mejores experiencias de la Agricultura Urbana en diferentes modalidades productivas perteneciente al Consejo Popular Rafaelito siguiendo los principios agroecológicos para producir haciendo un uso Planificado y eficiente de los recursos disponibles contando con los factores inherentes al éxito para producir sanamente y más económico se realizó el presente estudio, el cual es el punto de partida para un proceso de capacitación de extensión agricultor – agricultor en el municipio Cumanayagua . Como parte de la estructura metodológica del se realizó una caracterización general de la Agricultura Urbana en el consejo popular Rafaelito partiendo de las características principales de la Agricultura Urbana del municipio atendiendo a sus principales indicadores y se efectuó la sistematización de tres experiencias que han incidido positivamente en los resultados productivos en cuanto a la utilización en las diferentes modalidades productivas La utilización del Rhizobium en los granos y leguminosa ,la lombricultura como tecnologías aplicadas y el resultado del subprograma de raíces y tubérculos con el asesoramiento del INIVIT con la utilización de clones con buenos rendimiento en la localidad considerando los factores de éxito y factores limitantes. Entre los factores de éxito en la sistematización de las experiencias se encuentran la buena organización de los espacios disponibles, estructura organizativa , la alta diversificación productiva en espacio y tiempo, el uso de manejo agroecológico, la participación familiar y distribución de funciones y actividades, la potencialidad del agricultor, se comprobó el apoyo del Programa de Agricultura Urbana al Consejo Popular ,Municipio y Provincia y la incidencia positiva de la capacitación alcanzada por los productores por los talleres y encuentros así como intercambio
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    Propagación masiva del Melocotón (Prunus persic (L.) Basch) en umbráculos rústicos
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-22) González Abadín, Felipe Diosdado; Martínez Medina, Silvio de Jesús, tutor; Padrón Padrón, Wilfredo René, tutor
    El trabajo se realizó con el objetivo de lograr un protocolo para la propagación masiva del melocotón en umbráculos rústicos a partir del corte de esquejes de plantas obtenidas de estaquillas seleccionadas en campo, en el vivero “La Campanita”, de la UBPC de la “Agricultura Urbana” del municipio Cumanayagua en el período comprendido desde agosto de 2011 a mayo de 2012. Se ejecutaron cuatro experimentos para determinar el efecto de diferentes concentraciones y combinaciones de auxinas, influencia de las secciones de la rama con mejor brotación y enraizamiento, frecuencia e intervalo de riego sobre el enraizamiento de las estacas, así como la reducción de follaje en la disminución del estrés hídrico durante el trasplante a envases. Con una solución acuosa de 100 mgl-1 de AIA a estacas centrales de la rama y con intervalos de riego de 10 minutos por 25 segundos, ofrecen los mayores porcentajes de brotación y enraizamiento de las estacas. La reducción de follaje en un 50 % de las plántulas mayores de 15 cm, permite la recuperación de las mismas del estrés hídrico, durante el trasplante a envases en el umbráculo. El establecimiento de un protocolo para la propagación del melocotón (Prunus Persic (L.) Basch), permitió cultivar este frutal en el macizo montañoso de Cumanayagua.
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    Efectividad de diferentes alternativas para el control de nematodos noduladores en pepino bajo condiciones de cultivos protegidos
    (Universidad de Cienfuegos "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-19) Ramos Veloz,Yusdenia; Martín Vasallo, Carmen Verónica, tutor
    El presente trabajo se desarrolló en la unidad Casa de Cultivos Protegidos de la Empresa Agropecuaria Horquita del municipio Abreus, provincia Cienfuegos, en el período comprendido de Mayo-Agosto 2011, con el objetivo de identificar la especie de nematodo existente y la efectividad de algunas alternativas para el control de este en el cultivo (pepino) Cucumis sativis L. y evaluar los resultados. Los productos biológicos utilizados HeberNem (Tsukamurella paurometabola cepa C-924, EcoMic® (Micorrizas arbuscular y químicos Movento® OD 150 (spirotetramato) y Dazomet P 98 (dazomet), fueron las variantes extendidas en diferentes combinaciones. El diagnóstico inicial emitido por el Laboratorio Provincial de Sanidad Vegetal sobre las lesiones en el sistema radicular de las plantas cosechadas, arrojó la presencia del nematodo fitoparásito Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood. La mayor efectividad técnica obtenida por variantes con la utilización de alternativas combinadas para el control de M. incognita y reducción del grado de infestación resultó spirotetramato a dosis 0,7 L/ha 2 tratamientos + micorriza arbuscular con un 74.3 % de efectividad, seguida por Hebernem y la combinación con micorriza arbuscular que alcanzó un 55.6 % de efectividad técnica. El spirotetramato aplicado a dosis de 0.7 L/ ha ejerce un efecto nemastático sobre Meloidogyne incognita (Kofoid & White) Chitwood bajo sistemas de cultivos protegidos.
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    Evaluación de indicadores de sostenibilidad en una Finca de Producción Familiar de la CCSF “Antonio Maceo”
    (Universidad de Cienfuegosª Carlos Rafael Rodríguezª, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento: Agronomía, 2012-06-24) González Montero, Yoandri; Febles León, Helmes, tutor
    La investigación se realizó en la CCSF “Antonio Maceo Grajales” en una finca de producción familiar del campesino Bienvenido Acea Arbolay llamada “El Progreso” con una extensión de 5.76 ha y suelo Ferralítico Rojo específicamente su tipo y subtipo es Ferralítico Rojo Típico se desarrolló una valoración en el periodo de sequía (septiembre/2011-mayo/2012). Con el empleo de una metodología para la promoción de la agricultura ecológica en el movimiento agroecológico de campesino a campesino (CaC) que evalúa de manera participativa la sostenibilidad de las Fincas de Producción Familiar (FPF). Con el objetivo de Evaluar la sostenibilidad en una Finca de Producción Familiar (FPF) vinculada al Movimiento Agroecológico Campesino a Campesino a través de indicadores de impacto participativos. A partir de las dimensiones de la sustentabilidad, la determinación de la FPF y el estado de los componentes de la misma, se construyó un sistema de indicadores ajustados a la modalidad de conversión que CaC. Estos indicadores se operacionalizaron para ser aplicados por los propios participantes, y se ponderaron a una escala de 10, 5 y 1 (alto, medio y bajo). En la evaluación, los indicadores económicos y sociocultural alcanzaron valores altos donde coincidieron en un valor de 5 y el agroecológico obtuvo 2 valores de 5 aunque los valores medio superaron a 8. Lo que se relaciona a las oportunidades de ubicación, comercialización y nivel metodológico, técnico y ambiental del campesino y su familia. Consecuentemente, los análisis ecológicos al sistema y los análisis de suelo corroboran la efectividad práctica de los indicadores empíricos aplicados, al coincidir sus resultados de manera directa y sostenible.
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    Caracterización y establecimiento in vitro de Heliconia wagneriana Petersen
    (Universidad "Carlos Rafael Rodríguez", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-19) Puerta González, Yanelis; Sosa Rodríguez, Flora M.,tutor; Suarez Surí, Roberto, consultante; Casanovas Cosío, Enrique, consultante
    Heliconia es una especie hortícola, no solo con uso ornamental por su durabilidad y llamativos colores de sus inflorescencias, sino por su importancia y contribución en el incremento de la biodiversidad. El trabajo se desarrolló en la Biofábrica, perteneciente a la Empresa de Semillas Varias y en la Universidad “Carlos Rafael Rodríguez” de Cienfuegos. Para hacer una breve caracterización de esta especie del género Heliconia y su posterior preparación (Fase 0), establecimiento o introducción del material (Fase I), según el proceso de micro propagación. Se determinaron características propias de la especie en cuanto al número de brácteas por inflorescencia, altura, periodo de floración y hábitat. Se comprobó la importancia de la Fase 0 en el proceso de micro propagación y se propone como desinfección inicial el uso de Hipoclorito de Sodio (NaOCl) al 3 %, durante 25 minutos. Con el uso del Cloranfenicol la brotación fue un 10% superior al G 1. Para el procedimiento estadístico de los datos se utilizó el programa estadístico SPSS, versión 15, prueba no paramétricas con dos muestras independientes de Mann Whitney y pruebas de Chi-cuadrado respectivamente.
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    Alimentación de postlarvas de camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei con dos especies de diatomeas bentónicas, en diferentes concentraciones
    (Universidad de Cienfuegos " Carlos Rafael Rodríguez ", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06-18) Vega Garcés, Xiomara Nelsa; Curbelo Hernández, Rafael, tutor; Leal Lorenzo, Sylvia, tutor
    El objetivo del presente trabajo fue probar diferentes concentraciones de dos diatomeas bentónicas utilizadas en la alimentación de las primeras postlarvas de Litopenaeus vannamei. Las concentraciones ensayadas fueron, para Navicula sp. 20, 40, 60 x 103 cel/mL y para Amphora sp. 8, 16, 25 x 103 cel/mL. Se probaron de postlarvas 3 a 10 y se determinaron índices morfológicos, fisiológicos e inmunológicos, así como la supervivencia. Para el caso de Navicula sp. la mejor concentración fue a 40 x 103 cel/mL que aportó una mayor supervivencia, incremento en peso y buen desarrollo. Los indicadores fisiológicos e inmunológicos no arrojaron diferencias significativas excepto en el caso de la cantidad de óxido nítrico que se vió favorecida con la mayor concentración de la microalga. Esto nos sugiere que a mayores concentraciones del alga hay una mayor defensa por parte de los organismos. En el caso de Amphora sp. el mejor porcentaje de supervivencia se observó con la concentración de 16 x 103 cel/mL. Los niveles de glucosa estuvieron significativamente más altos en la mayor concentración que se probó. El resto de los indicadores, excepto la actividad fenoloxidasa, no tuvo efectos significativos. Debemos destacar que los indicadores inmunológicos fueron siempre más altos en el caso de Amphora lo que nos alerta de que esta especie ofrece muy buenas condiciones al sistema inmune de las postlarvas. Se concluye que Amphora sp., a 16 x 103 cel/mL constituye un buen alimento para las postlarvas tempranas del camarón L. vannamei, favoreciendo sus indicadores morfológicos, fisiológicos, inmunológicos, supervivencia, así como representa un ahorro económico
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    Evaluación del impacto ambiental del ciclo de vida del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) var. CC 25-9 N en la Finca Soterrado en el municipio de Cienfuegos
    (Universidad de Cienfuegos " Carlos Rafael Rodríguez ", Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía, 2012-06) Álvarez González, Teresita; Díaz Peña, Mailiu, tutor
    El objetivo principal de esta investigación es la evaluación de impacto ambiental asociado al ciclo de vida del cultivo del frijol (Phaseolus vulgaris L.) var. CC 25-9 N en la Finca Soterrado en la campaña de invierno 2010-2011. Se aplica la metodología análisis de ciclo de vida (ACV), según está definida en la serie de normas NC-ISO14040, para el desarrollo de los objetivos propuestos que incluyen: realizar el inventario del ciclo de vida del cultivo, evaluar el impacto ambiental del cultivo, evaluar variantes de mejora ambiental, agrícolas y económicas. La evaluación del impacto ambiental permitió determinar que las categorías de impacto más afectadas son las energías no renovables en un 48.35%, calentamiento global en un 26.72% y respiración de inorgánicos en un 22.63%, siendo las categorías de daño más afectadas daño a los recursos, a la salud humana y cambio climático. Se determinó que el consumo de Urea, NPK y diesel, representan el mayor porcentaje de contribución al impacto ambiental. Se propusieron dos variantes de mejora ambiental, agrícola y económicas, con las que se podría disminuir el impacto ambiental en un 53.28% y en un 79.25% respectivamente, a su vez aumentarían los rendimientos y las características del suelo, y contribuirían a disminuir el costo de producción. Se recomienda dar a conocer a los productores de la Finca Soterrado los resultados obtenidos en la investigación, validar los resultados obtenidos, y aplicar esta metodología para otros cultivos con el fin de disminuir el impacto asociado a la agricultura.