Rendimiento de larva doméstica (Musca domestica L.) con diferentes proporciones de gallinaza y salvado de trigo en varias cosechas
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Date
2020-12-08
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Publisher
Universidad de Cienfuegos ¨Carlos Rafael Rodríguez¨, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Agronomía
Abstract
La demanda de alimentos a nivel mundial está sufriendo cambios nunca vistos con anterioridad por lo que es necesario buscar fuentes alternativas de proteína, de fácil obtención, a corto plazo y con un bajo costo de producción, los insectos pueden tener un fuerte impacto en la alimentación del futuro, ya que tienen múltiples beneficios, nutricionales y ambientales. Entre los insectos que podrían utilizarse como fuente de nutrimentos en la alimentación animal se encuentra la mosca doméstica (Musca domestica L.), pues los insectos pueden ser un enlace interesante y prometedor en la cadena de alimentación animal para cubrir el aumento a nivel mundial, de la demanda de proteínas. Con el objetivo de comparar los niveles productivos de larvas de moscas en varias cosechas, se diseñó un experimento de bloques al azar con cinco réplicas, enmagentas, para los siguientes tratamientos: I- salvado de trigo 100 %; II- 50% salvado de trigo y 50 % gallinaza; III- 100% gallinaza, en el mes de octubre de 2021. Se concluye que los rendimientos por cosechas fueron superiores en la combinación de 50% salvado de trigo y 50% gallinaza, la misma, puede producir larvas de moscas con altas proporciones, por lo que el salvado de trigo, aun teniendo un bajo valor bilógico demuestra que contiene nutrientes proteicos y lipídicos suficientes para una buena nutrición de las larvas de moscas.
Description
Keywords
rendimiento, peso, temperatura, tratamiento, alimento